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検便

うちは、食品関係の職場です。
年に1回は、検便を実施しています。

赤痢菌とサルモネラ菌の健康保菌者がいるかいないかが問題になります。
殺菌工程のある仕事なので、さほど問題にはならないことが実情です。

しかし、対お役所に関しては実施していないとやはり
ヤバイみたいです。

過去に、うちからはそう言う事例は出ていません。
結構、有名な外食店で健康保菌者がいたと言うことは聞いたことはあります。

基本的には、事実を知りちゃんと素早い対処をとることです。

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by tamarin21jp | 2005-07-19 19:26 | たわむれ
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